3 RETTERS VEGANSK MENU
Grønne Asparges – Citron – Purløg
Blomkål – Fennikel – Ramsløg – Fermenteret Hvidløg
Rabarbar – Lakrids – Oliven Olie Kage (indeholder nødder)
480,-
5 RETTERS GRØNTSAGS ORINTERET MENU
Radiser – Kartofler – Røget Tofu – Balsamisk Æble Eddike
Umami Terrine – Surdej – Røget Jordskokker (indeholder nødder)
Hvide Asparges – Konserveret Citrus – Forårs Løg
Persillerod – Persille – Dansk Tang – Løg
Dansk Miso Is – Jordbær – Hvid Chokolade Wasabi Marengs – Snaps
620,-
Tilkøb (protein afgift): varierer fra dag til dag
DRINK MENU
3 retter
380,-
5 retter
480,-
ALKOHOLFRI MENU
3 retter
280,-
5 retter
380,-
PETIT FOUR
To stk. petit Four fra egen konditor
45,-